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Quel vin boire pour les plats d’été ?

plats d'été


L’été arrive, la chaleur se fait sentir, et à défaut de faire un barbecue et profiter de délicieuses grillades, Huguette t’a préparé une petite sélection de vins à déguster pour tes plats d’été.

Quel vin boire avec une salade de tomates mozzarella ?

salade tomates mozarella

La fameuse salade tomates/mozzarella se retrouve souvent dans les assiettes pendant l’été quand on est à la recherche de fraîcheur. Mais quel vin boire avec ? Huguette te propose le vin blanc la Tablée spécial Poisson ou bien le vin rosé la Tablée Barbecue.

Que boire avec une Paëlla ?

paëlla

La paëlla est un incontournable pour nous rappeler nos vacances d’été au bord de la plage. Pour déguster une délicieuse paëlla, le vin blanc la Tablée spécial Poisson sera aussi parfait. Pour les fans de vin rouge, il y a aussi le vin rouge La Tablée Apéritif Dînatoire !

Que boire avec des moules ?

moules

Les moules/frites sur la terrasse ou au bord du port nous rappellent aussi les vacances ! Pour marier ce plat, Huguette te conseille de nouveau le vin blanc La Tablée Poisson.

Quel vin boire avec des burgers ?

burger

Et qu’en est-il des burgers ? On ne s’en lasse jamais, même en été ! Ce plat s’accordera particulièrement bien avec le vin rouge la Tablée Apéritif Dînatoire.

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Quel vin boire pour un barbecue ?

barbecue

Eh oui, ça y est, les beaux jours arrivent, et il est temps de profiter du soleil pour partager un barbecue avec la famille ou les amis entre quelques plats d’été. Mais que boire avec le barbecue ? Team vin rosé, vin blanc ou vin rouge, Huguette propose ses accords mets/vins qui mettra tout le monde d’accord autour de vos grillades sacrées !

Quel vin boire avec une côte de bœuf au barbecue ?

cote de boeuf barbecue

La fameuse côte de bœuf au barbecue, viande rouge à fort caractère, n’y échappe pas ! Cette viande particulière, associée avec du thym ou du romarin se verra relevée d’un ton épicé. Avec ce met, le vin rouge la Tablée barbecue sera parfait pour s’accorder avec ce plat.

Que boire avec un magret de canard au barbecue ?

magret de canard barbecue

Le magret de canard, avec son goût prononcé, s’associe particulièrement bien avec le vin rouge la Tablée Viande Rouge.

Quel vin boire avec du porc grillé au barbecue ?

cote de porc barbecue

Comme pour les viandes blanches en général, les vins avec une bouche légère se marient bien avec car ils n’altèrent pas le goût du porc au barbecue et l’accompagnent harmonieusement. Le vin rosé Barbecue de la Tablée sera idéal.

Que boire avec des saucisses au barbecue ?

saucisses barbecue

Les classiques, les saucisses au barbecue se retrouvent dans quasiment toutes les assiettes. Les vins rouges épicés s’accordent bien avec les merguez, tandis que les rosés se marient bien avec les chipolatas. Les vins rouge et rosé de la gamme La Tablée Barbecue seront parfaits !

Que boire avec un poisson au barbecue ?

poisson barbecue

Le poisson au barbecue sera parfait avec un vin blanc ! C’est pourquoi le vin blanc de la gamme La Tablée spécial Poisson sera parfait pour accompagner ce plat.

Que boire avec des légumes au barbecue ?

légumes barbecue

Même les végétariens ont le droit à leur barbecue ! Pour accompagner des légumes grillés à la flamme du barbecue, un vin rosé sera parfait. Huguette te conseille d’opter pour le vin rosé Barbecue de la Tablée. Si tu es fan du rouge, il y a aussi le vin rouge la Tablée Végétarien !

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Quel super-héros Marvel êtes-vous ?

quel super héros marvel êtes vous

Marvel est aujourd’hui un véritable empire. Fondé en 1938 par l’américain Martin Goodman, Marvel a su imposer un style reconnaissable parmi les Comics, autant dans l’écriture que dans le dessin. Stan Lee, a imaginé les héros Marvel non pas comme des personnages inaccessibles mais plutôt comme le reflet des lecteurs. Les héros Marvel sont humains, tout comme nous ils souffrent, ils ont des failles et c’est pour ça qu’on les aime ! Le fait que les personnages s’inscrivent autant dans notre réalité permet aux auteurs d’évoquer des sujets de société polémique comme le racisme, le sexisme ou encore la toxicomanie. Un joyeux cocktail qui façonne les Marvel comme de petits bijoux.

J’imagine que vous avez déjà vos préférences concernant les héros Marvel. Seulement, est-ce que votre personnage favori correspondent réellement à votre personnalité ?

Les vins des personnages Marvel

Hulk, le Costaud

Hulk est certainement le personnage le plus en colère de Marvel. Il trépigne, hurle et déteste être contrarié. Mais bon, ce n’est pas réellement de sa faute, le pauvre a reçu une méga dose de rayon gamma qui l’a fait muter en géant vert. Hulk est aussi très puissant et résistant.

C’est pourquoi, il est évident que Hulk correspond à la personnalité du vin le Costaud. Un vin rouge au goût robuste, franc et tannique que les impétueux, au caractère bien trempé, vont adorer !

hulk

Black Widow, la Sérieuse

Vous allez me dire, mais pourquoi sérieuse ? Eh bien en temps qu’ancienne ballerine, tireuse d’élite, espionne hors-pair et experte dans de nombreux arts martiaux tel que le karaté, la boxe ou le kung fu, la veuve noire s’est distinguée pour son sérieux dans l’apprentissage.

Le vin rosé Le Sérieux au goût sec, vif et minéral correspond parfaitement aux personnes qui aiment la rigueur et s’appliquent dans les tâches qui leur sont confiées. Tout comme Black Widow.

veuve noire

Docteur Strange, l’Élégant

Docteur Strange revendique son goût prononcé pour les belles choses. Initialement très arrogant, ce personnage reste l’un des plus charismatiques des héros Marvel. Il brille par son humour et bien sûr par sa vive intelligence qui lui permettra de comprendre les mondes parallèles et l’existence d’autres réalités.

Si comme Docteur Strange vous êtes un amoureux du bon goût, le vin rouge L’élégant au goût puissant, boisé et raffiné, est le vin idéal pour vous.

docteur strange

Wolverine, le Vintage

Eh oui les amis, le temps passe ! Wolverine et les premiers X-Men se font vieux maintenant. Vieux, mais toujours aussi distrayant à regarder ! On se souvient comme si c’était hier, des griffes acérés de Wolverine et de sa capacité d’auto-régénération qui le rend immortel.

Si vous êtes quelqu’un de nostalgique ou que vous rêviez de vivre à une autre époque, c’est le rouge Le Vintage qu’il vous faut ! Un vin au goût authentique, traditionnel et boisé.

wolverine

Spider-Man, l’Atypique

Honnêtement, l’histoire de Spider-Man n’est pas banale. Le gars se fait piquer par une araignée radioactive qui lui procure des pouvoirs incroyables comme une force, une vive agilité, un sixième sens et la fameuse capacité de s’accrocher aux murs.

 Tout comme Spider-Man, laissez vous surprendre pour le vin blanc L’Atypique au goût original, frais et exotique, qui correspond aux personnalités marginales, celles qui ne veulent pas faire comme tout le monde.

spider-man

J’espère que cet article vous aura donné envie de revoir ces films cultes. Si vous souhaitez découvrir plus de personnalités associé aux personnages Marvel, n’hésitez pas à me le dire en commentaire. Moi je vous laisse, je vais de ce pas me refaire un marathon Marvel !

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8 accords mets et vins pour vos repas de Noël

accords mets et vins repas de noël

Noël est une fête ancienne qui tire sa source de la religion. Cependant, aujourd’hui, elle s’apparente davantage à une célébration populaire où famille et amis se rassemblent pour partager un délicieux repas. Je ne sais pas vous, mais moi toute l’année je suis dans l’attente de cette période, juste pour pouvoir déguster les succulentes spécialités du repas de Noël ! Je sais bien qu’il y a deux écoles : ceux qui adorent la « magie de Noël » et ceux qui pestent contre « cette fête commerciale ». Seulement, il me semble que pour ce qui est de s’empiffrer lors du dîner, là tout le monde est partant.

Il n’est pas toujours évident de choisir un vin qui s’accorde avec les traditionnels escargots ou foie gras, qu’on n’a pas vraiment l’habitude de manger le reste de l’année. C’est pourquoi, nous vous proposons de découvrir notre association vins / mets de Noël pour encore plus de plaisir.

1. Les huîtres avec le vin blanc le Franc

Ah, les huîtres ! Pour certains une vraie passion alors que pour d’autres, les huîtres sont des espèces d’extraterrestres descendus sur terre pour nous empoisonner.

Je plaisante bien sûr, mais il est vrai que les huîtres ne font pas toujours l’unanimité. Seulement, moi, j’adore ça ! Alors, pour accompagner ces délices je vous propose un vin blanc au goût vif, puissant et ferme qui sublimera vos huîtres : le Franc.

2. Les escargots avec le vin blanc le Franc également

escargots avec le vin blanc le franc

Ici on est sur le même problème : soit on aime, soit on déteste les escargots. Encore une fois, le Franc, vin de la discorde, se marie parfaitement avec vos escargots.

3. Le foie gras avec le vin blanc le Sensuel

foie gras avec le vin blanc le sensuel

Cette fois-ci, moins de risques. En général, le foie gras, tout le monde adore ça. Et comme je vous comprends ! Moi-même, j’avoue que c’est un des plats que je préfère à Noël. Le vin blanc le Sensuel au goût léger, fruité et rond, s’accorde parfaitement avec le foie gras. 

4. La dinde avec le vin blanc le Mystérieux

dinde de noël avec le vin blanc le mystérieux

La traditionnelle dinde de Noël, quelle affaire ! Bien que pour moi, le seul intérêt de ce plat soit les marrons qui le compose. Je suis sûre que vous serez ravis d’associer à votre dinde un vin blanc aux saveurs complexes, intenses et équilibrées : le Mystérieux.

5. Le magret de canard avec le vin rouge le Complexe

magret de canard avec vin rouge le complexe

Là, je vous avoue que c’est beaucoup plus à mon goût. Dans ma famille pour Noël, pas de dinde, mais un magret de canard accompagné de pommes de terre croustillantes. J’en ai déjà l’eau à la bouche…. Pas vous ?  Pour les amoureux du magret de canard, je vous conseille le vin rouge le Complexe au goût structuré, puissant et complexe.

6. La bûche glacée avec le vin rouge le Généreux

bûché glacée avec le vin rouge le généreux

Plutôt bûche glacée ou au chocolat ? Personnellement, après un repas aussi copieux, je préfère finir avec une douceur glacée. Alors, pour accorder ce mets, le vin rouge le généreux au goût ample, riche et imposant est le vin idéal.

7. La bûche au chocolat avec le vin rouge le Costaud

bûche au chocolat avec le vin rouge le costaud

Pas de jaloux ! Pour les friands de chocolats, je vous conseille le vin rouge le costaud au goût robuste, franc et tannique. Un vin de caractère !

8. La clémentine avec le vin rouge le Séducteur

clémentine avec le vin rouge le séducteur

Bon à ce stade du repas, en général, on préfère boire plutôt que manger. C’est pourquoi je vous partage ma petite astuce. Associer vin et clémentine. Oui, oui, ce met à lui aussi besoin d’un vin digne de ce nom pour être dégusté ! Découvrez donc le vin rouge le Séducteur au goût léger, frais et fruité.

Après la lecture de cet article, j’espère que comme moi vous avez le ventre qui gargouille… 
Je vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année. Festoyons à la fin de cette année 2020 et espérons des jours meilleurs.

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Quel vin boire selon votre signe astro ?

quel vin boire signe astrologique

Le Zodiaque est un des plus anciens symbole de nos civilisations, le plus chargé de sens. Et surtout celui qui est le plus universellement répandu ! Ainsi, selon votre date de naissance, il vous est associé un ensemble de traits de caractère d’après votre signe astrologique, ce qui donne des personnalités différentes entre chaque signe astro.

Préférez-vous les vins puissants et tanniques ou plutôt fruités et sucrés ? Que vous aimez le vin rouge, le vin blanc ou le rosé, Edovino vous propose une gamme de vins faits pour votre personnalité, mais aussi le vin fait pour votre signe astrologique. Alors, mélangeons œnologie et astrologie et découvrez maintenant quel vin est fait pour vous selon votre signe astro !

Le Bélier : avec le vin rouge l’Aventurier

bélier

Le Bélier est un signe astro qui n’a pas froid aux yeux. Impulsif par nature il est considéré comme conquérant et dynamique. Les Béliers sont des êtres audacieux avec une personnalité de leader ! 

Pour les courageux qui aiment la découverte, je vous conseille le vin l’Aventurier. Un vin rouge acidulé, vif et original, qui vous fera voyager. 

Le Taureau : avec le vin rouge le Costaud

taureau

Les Taureaux fiables et tenaces sont des rocs ! Un signe astrologique associé à la nature et à la terre, ce signe est loyal et solide. Un ami ou une amie qui ne vous laissera jamais tomber. 

Pour les impétueux au caractère bien trempé, tel que les Taureaux, c’est le vin rouge le Costaud qui est fait pour vous. Son goût robuste, franc et tannique va réveiller vos papilles.

Le Gémeaux : avec le vin rouge le Séducteur

gémeaux

Signe de curiosité et d’intelligence, le Gémeaux n’est jamais rassasié. En soif perpétuelle de questionnement, ce signe astro symbolise la communication, mais se lasse aussi très vite. Étant moi-même Gémeaux, je vous souhaite bon courage pour tous ceux et celles qui croisent leurs chemins !  

Pour les charmeurs qui aiment la beauté de la vie, tel que les Gémeaux il vous faut le vin rouge le Séducteur !
Son goût en bouche, fruité, léger et frais saura vous faire tourner la tête. 

Le Cancer : avec le vin rouge le Vintage

cancer

Le Cancer est certainement le signe astrologique le plus sensible du zodiaque. L’imagination et la nostalgie rythme la vie du Cancer. Il est souvent associé au foyer, au passé et à la famille. 

Pour les nostalgiques qui rêvent d’une autre époque, succombez au vin rouge le Vintage. Au goût authentique, traditionnel et boisé.

Le Lion : avec le vin rouge l’Élégant

lion

Je crois que ce n’est un secret pour personne, le Lion est le symbole de la vanité dans le zodiaque. Mais il est aussi symbole de générosité, de puissance et de rayonnement ! Le Lion sait réchauffer les cœurs.  

Pour les amoureux du bon goût et du raffinement, le vin l’Élégant est fait pour vous ! Un vin rouge puissant, boisé et raffiné qui honorera vos papilles. 

La Vierge : avec le vin rosé le Sérieux

vierge

 Les Vierges sont des esprits logiques et réfléchis. Ils sont le symbole de l’analyse et de la rigueur. Méticuleux, ils remarquent le moindre petit détail.

Pour les raisonnables qui aiment la rigueur et prendre le temps de la réflexion, découvrez le vin rosé le Sérieux. Au goût sec, vif et minéral. 

La Balance : avec le vin blanc le Franc

balance

La Balance est le symbole de l’équilibre entre toutes choses, elle symbolise la justice et l’harmonie. Ce signe est aussi sociable et extrêmement ouvert d’esprit. 

Pour caractériser ceux qui détestent l’injustice et le mensonge, je vous propose de déguster le Franc. Un blanc au goût vif, puissant et ferme. 

Le Scorpion : avec le vin rosé l’Énigmatique

scorpion

Le Scorpion est un signe qui effraye souvent, car il représente la passion et le désir animal et sexuel. Il est secret, et c’est très souvent parce qu’on ne le comprend pas très bien qu’il nous fait peur. 

Pour les incompris, ceux que l’on n’arrive pas à cerner, le rosé l’Énigmatique est fait pour vous. Un vin rond, exotique et minéral qui saura attiser votre curiosité.

Le Sagittaire : avec le vin rouge le Complexe

sagittaire

Le Sagittaire est un peu un intello qui symbolise l’intellectualité et la spiritualité. Ce signe représente également les voyages lointains.

Pour les amoureux des casses têtes, qui aiment les chemins sinueux, je vous conseille le vin rouge le Complexe. Au goût structuré, puissant et complexe. 

Le Capricorne : avec le vin rosé le Polyvalent

capricorne

Le Capricorne est symbole de méditation et de réflexion. Il est sérieux, traditionnel et soucieux de ses responsabilités. Il est aussi un vrai bout en train.

Pour ceux capable de faire plusieurs choses à la fois, le vin rosé le Polyvalent est fait pour vous ! Vous serez conquis par son goût équilibré, intense et fruité.

Le Verseau : avec le vin rouge l’Extraverti

verseau

Le Verseau est libre et n’aime surtout pas être enfermé dans une cage. Il est ouvert au monde et symbolise l’originalité et l’innovation. Ce qui est sûr, c’est que vous ne vous ennuierez jamais avec un ou une verseau !

Pour les curieux, ceux qui croquent la vie à pleine dents, il vous faut le vin l’Extraverti ! Un rouge épicé, charnu et chaleureux qui vous fera virevolter de plaisir. 

Le Poisson : avec le vin blanc le Mystérieux

poissons

Les Poissons sont des doux rêveurs attachés à leurs émotions profondes. Ils sont souvent des artistes, et symbolisent le monde de l’intuition. Les Poissons ont un monde intérieur merveilleux. 

Pour les amoureux de contes et de légendes, je vous conseille le vin blanc le Mystérieux. Son goût complexe, intense et équilibré va titiller vos papilles. 

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Quel vin boire devant Netflix ?

vins à boire devant netflix

Les journées deviennent plus fraîches et plus courtes c’est la saison pour regarder des films bien au chaud à la maison. C’est pourquoi on vous propose une sélection de 8 films Netflix à visionner en buvant 8 vins différents.

Alors, quels vins choisir pour regarder un film ?

1. Seul au monde et le vin rouge L’Aventurier 

Seul au Monde

Pour les plus courageux d’entre nous, Seul au monde est un film avec Tom Hanks qui raconte l’histoire d’un homme qui se retrouve échoué sur une île déserte. Entre folie et espoir, on assiste à la dé-construction totale du personnage principal. Son séjour dure plus de  4 ans. Pour tenir coup, il deviendra même ami avec un ballon de volley-ball surnommé Wilson.

Pour accompagner ce film, l’Aventurier aux arômes acidulés, vin rouge vif et original, est le breuvage idéal.

2. Le prestige avec le vin blanc le Mystérieux

Le Prestige

Le Prestige est un film de Christopher Nolan qui met en scène la rivalité d’une vie entière, entre deux magiciens. Ils iront même jusqu’à se disputer les recherches sur l’électricité de Nicolas Tesla. Entre Christian Bale, Hugh Jackman et David Bowie le casting de ce film est incroyable. Dans le film on nous explique que 3 étapes sont nécessaires à un tour de magie. 

En premier, la promesse, le magicien montre aux spectateurs un élément ordinaire. Ensuite, le tour, ici le magicien transforme la chose ordinaire en extraordinaire. Et enfin, le prestige, la partie finale de l’illusion, là où la stupeur se produit et que le magicien est acclamé.  Pour visionner ce film le blanc le Mystérieux, intense, équilibré et complexe, saura émerveiller vos papilles.

3. Zodiac avec le vin rosé l’Énigmatique

Zodiac

Dans son film inspiré de faits réels, David Fincher retrace l’histoire d’un tueur en série : Zodiac. Entre énigmes, messages cryptés et jeux malsains, l’histoire oppose le tueur et un journaliste qui se lance dans le décryptage des énigmes. Il fera de la résolution de cette affaire le but de sa carrière. 

Pour ce jeu de piste le vin rosé l’Énigmatique, vin rond, exotique et minéral, vous aidera à résoudre l’énigme du Zodiac.

4. Hitch avec le vin rouge Le Séducteur

hitch

On détend un peu l’atmosphère avec un film plus léger. Hitch, incarné par Will Smith, est un expert en séduction. Un entremetteur professionnel qui coach des hommes pour séduire des femmes. Au cours de l’histoire, il rencontre Sara journaliste et indépendante qui va changer sa vision des relations amoureuses. 

Pour regarder ce film quoi de mieux que le Séducteur, un vin rouge fruité, léger et frais.

5. Whiplash avec le vin rosé le Sérieux

Whiplash

Whiplash raconte l’histoire d’un jeune homme qui rêve de devenir un excellent batteur de Jazz. Il aspire à la célébrité et à la réussite. Ainsi, il rentre au conservatoire de Manhattan là où la concurrence est très rude. Il s’entraîne encore et encore afin d’intégrer la classe d’un professeur très réputé, mais redouble. Tout au long du film Terrence Fletcher, le professeur en quête d’excellence, sera à la fois le mentor et le tortionnaire du jeune homme.

Avec ce film, le Sérieux, rosé vif, sec et minéral, semble le plus adapté. En effet qui de plus sérieux que ce personnage prêt à tout pour parvenir à ses fins.

6. Gatsby avec le vin rouge L’Élégant

The Great Gatsby

Gatsby est un film aux décors et costumes magnifiques. Il vous fait réellement voyager dans une autre époque : les années 20. Dans ce New York aux moeurs légères où la fête bat son plein, un homme est au coeur de toutes les conversations : Gatsby. En quête de son amour perdu il mettra tout en place pour le retrouver. Entres soirées mondaines, tragédies et opulences ce film est sublime. 

L’Élégant, vin rouge puissant, boisé est raffiné est parfait pour accompagner ce film.

7. The Truman Show avec le vin rouge l’Extraverti

The Truman Show

Truman Burbank mène une vie paisible, dans un quartier tranquille, des voisins cordiaux et une famille aimante. Aucune ombre au tableau, tout semble idyllique. Seulement un sentiment étrange persiste pour le personnage principal : il se sent observé et il a comme l’impression que son entourage joue un rôle…

Incarné par Jim Carrey, ce film peut s’accompagner du vin rouge l’Extraverti aux saveurs épicées, charnues et chaleureuses.

8. Une merveilleuse histoire du temps avec le vin blanc l’Atypique

une merveilleuse histoire du temps

Une merveilleuse histoire du temps retrace la vie du célèbre Stephen Hawking, brillant physicien, théoricien et cosmologiste ayant contribué à des études sur les trous noirs. Seulement, ici le film se concentre davantage sur le combat de sa vie que sur ses travaux scientifiques. En effet très jeune on lui diagnostique une dystrophie neuromusculaire ou maladie de Charcot qui va impacter sa motricité et son élocution. Ce film raconte l’histoire d’un homme brillant bloqué dans un corps inanimé. A vos mouchoirs !

Avec ce film, le vin l’Atypique au goût original, frais et exotique est le blanc idéal.